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Speisekarte

Jemenitische & arabische Küche in der Saarbrücker Altstadt – frisch zubereitet. Alle Topfgerichte mit Brot. Allergene (LMIV): A Gluten · B Krebstiere · C Eier · D Fisch · E Erdnüsse · F Soja · G Milch/Laktose · H Schalenfrüchte · I Sellerie · J Senf · K Sesam · L Sulfite · M Lupinen · N Weichtiere. Bei Unverträglichkeiten fragen Sie bitte unser Team.



Vorspeisen



Vorspeise-Mix

Hummus, Moutabel und Muhammara in einer Auswahlplatte. · Allergene: G, H, K

12,90 €

Vorspeise-Mix

Linsensuppe

Cremige Suppe aus roten Linsen, Karotten, Kartoffeln und orientalischen Gewürzen. · Allergene: G

4,00 €

Linsensuppe

Hummus

Kichererbsen, Sesampaste, Knoblauch, Olivenöl und Zitronen-Dressing. · Allergene: K

4,50 €

Hummus

Muhammara

Orientalischer Dip aus Paprika, Walnüssen, Granatapfel, Sesampaste und Gewürzen. · Allergene: A, H, K

4,50 €

Muhammara

Moutabel

Gegrillte Auberginen, Sesampaste, Joghurt, Knoblauch und Olivenöl. · Allergene: G, K

4,50 €

Moutabel

Tabouleh

Petersiliensalat mit Bulgur, Tomaten, Zwiebeln und Zitronen-Olivenöl-Dressing. · Allergene: A

8,00 €

Tabouleh

Tomaten-Zwiebel-Salat

Frische Tomaten, Zwiebeln, Petersilie und Zitronen-Dressing. · Allergene: G

4,00 €

Tomaten-Zwiebel-Salat

Joghurt mit Gurken

Joghurt mit frischen Gurken, Minze und Knoblauch. · Allergene: G

4,00 €

Joghurt mit Gurken



Topfgerichte

Alle Topfgerichte mit Brot – inklusive.



Lamm mit Gemüse

Zartes Lammfleisch mit frischem Gemüse und Tomatensoße. Mit Brot. · Allergene: A, G, K

17,00 €

Lamm mit Gemüse

Hähnchen mit Gemüse

Hähnchenfleisch mit frischem Gemüse und Tomatensoße. Mit Brot. · Allergene: A, G, K

14,00 €

Hähnchen mit Gemüse

Gemüsepfanne

Verschiedenes frisches Gemüse mit orientalischen Gewürzen. Mit Brot. · Allergene: A, G, K

11,00 €

Gemüsepfanne

Garnelen

Garnelen in würziger Tomatensoße mit Paprika und Zwiebeln. Mit Brot. · Allergene: A, B, G, K

17,00 €

Garnelen

Hervorgehoben

Fahsa

Rindfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Bockshornklee und orientalischen Gewürzen. Mit Brot. · Allergene: A, G, K

17,00 €

Fahsa

Schafskäse im Steintopf

Schafskäse (ein Stück) mit Oliven, Zwiebeln und Gewürzen. Mit Brot. · Allergene: A, G, K

11,00 €

Schafskäse im Steintopf

Bohnen im Steintopf

Gekochte Kidneybohnen mit Gemüse und Tomatensoße. Mit Brot. · Allergene: A, G, K

11,00 €

Bohnen im Steintopf

Hähnchen in Sahnesoße

Hähnchenfleisch in einer cremigen Soße mit Gewürzen. Mit Brot. · Allergene: A, G, K

13,00 €

Hähnchen in Sahnesoße

Okra ohne Fleisch

Frische Okra in Tomatensoße mit Zwiebeln und orientalischen Gewürzen. Mit Brot. · Allergene: A, G, K

11,00 €

Okra ohne Fleisch

Okra mit Lammfleisch

Frische Okra mit zartem Lammfleisch in Tomatensoße. Mit Brot. · Allergene: A, G, K

17,00 €

Okra mit Lammfleisch



Beilagen



Molokhia

Fein gehackte Molokhia-Blätter nach orientalischer Art. · Allergene: G

5,50 €

Molokhia

Kibbeh (1 Stück)

Bulgur mit würzigem Hackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen. · Allergene: A, G

3,50 €

Kibbeh (1 Stück)

Samosa (4 Stück)

Gefüllte Teigtaschen mit Fleisch oder Käse. · Allergene: A, G

8,00 €

Samosa (4 Stück)

Yalangi

Gefülltes Gemüse (Paprika, Auberginen, Zucchini) mit Reis und Kräutern. · Allergene: G

8,00 €

Yalangi

Kousa Mahshi

Gefüllte Zucchini mit Reis und Gewürzen. Wahlweise vegetarisch oder mit Fleisch. · Allergene: G

8,00 €

Kousa Mahshi

Gemüse-Beilage

Verschiedene gekochte Gemüse: Kartoffeln, Karotten, Zucchini und Auberginen, mit Zwiebeln gekocht und gewürzt. · Allergene: G

6,00 €

Gemüse-Beilage



Hähnchengerichte



Hähnchen Grillteller

Gegrilltes halbes Hähnchen, serviert mit Mandi-Reis oder Bashaur-Reis, dazu Sauce. · Allergene: G

14,00 €

Hähnchen Grillteller

Hähnchen Biryani

Hähnchenfleisch mit aromatischem Biryani-Reis und orientalischen Gewürzen. · Allergene: G

14,00 €

Hähnchen Biryani

Hähnchen Madghout

Zartes Hähnchen mit würzigem Madghout-Reis und Gewürzen. · Allergene: G

14,00 €

Hähnchen Madghout

Hervorgehoben

Halbes Hähnchen Mandi

Halbes Hähnchen, serviert mit Mandi-Reis und Sauce. · Allergene: G

14,00 €

Halbes Hähnchen Mandi

Hähnchen Kross mit Pommes

Knuspriges Hähnchenfilet mit Pommes frites und Sauce. · Allergene: A, C

12,00 €

Hähnchen Kross mit Pommes

Chicken Nuggets (für Kinder)

Hähnchen-Nuggets mit Pommes frites und Ketchup. · Allergene: A, C

8,00 €

Chicken Nuggets (für Kinder)



Fleischgerichte



Hervorgehoben

Lamm Mandi

Zartes Lammfleisch, serviert mit aromatischem Mandi-Reis. (1 Portion) · Allergene: G

19,00 €

Lamm Mandi

Hervorgehoben

Lamm Madghout

Zartes Lammfleisch, gekocht mit würzigem Madghout-Reis und Gewürzen. (1 Portion) · Allergene: G

19,00 €

Lamm Madghout

Hervorgehoben

Viertel Lamm (Mandi)

Ein Viertel Lamm, serviert mit Mandi-Reis. · Allergene: G

129,00 €

Viertel Lamm (Mandi)

Halbes Lamm (Mandi)

Ein halbes Lamm, serviert mit Mandi-Reis. · Allergene: G

250,00 €

Halbes Lamm (Mandi)



Nudelgerichte (Rigatoni)



Rigatoni mit Tomatensauce

Rigatoni mit würziger, arabisch gewürzter Tomatensauce (vegetarisch). · Allergene: A, G

11,00 €

Rigatoni mit Tomatensauce

Rigatoni mit Hackfleischsauce

Rigatoni mit würziger, arabischer Hackfleischsauce aus Rindfleisch. · Allergene: A, G

14,00 €

Rigatoni mit Hackfleischsauce

Rigatoni mit cremiger Sauce

Rigatoni in einer feinen, cremigen Sauce mit arabischen Gewürzen (vegetarisch). · Allergene: A, G

12,00 €

Rigatoni mit cremiger Sauce

Rigatoni mit Hähnchensauce

Rigatoni mit zarten Hähnchenstücken in cremiger, würziger Sauce mit arabischen Gewürzen. · Allergene: A, G

13,00 €

Rigatoni mit Hähnchensauce



Brot und Extras



Jemenitisches Fladenbrot

Allergene: A, K

2,50 €

Jemenitisches Fladenbrot

Raqaq-Brot

Allergene: A, K

2,50 €

Raqaq-Brot

Extra Reis

Mandi-Reis, Madghout-Reis, Biryani-Reis oder Ruz Basmati. · Allergene: G

4,00 €

Extra Reis

Pommes

Allergene: keine der 14 Hauptallergene

4,00 €

Pommes

Zusätzliche Soße

Allergene: G, weitere bitte beim Personal erfragen

1,50 €

Zusätzliche Soße



Desserts



Creme-Dessert

Hausgemachte orientalische Creme. · Allergene: G, H

4,00 €

Creme-Dessert

Knafeh

Feiner Teigfaden mit Käse, verfeinert mit Zuckersirup und Pistazien. · Allergene: A, G, H

6,50 €

Knafeh

Baklava (3 Stück)

Blätterteig mit Nüssen und Honig. · Allergene: A, G, H

3,50 €

Baklava (3 Stück)



Bowls



Açaí Bowl

Cremige Açaí-Bowl mit knusprigem Granola, frischen Erdbeeren, Banane, Beeren, Kokosraspeln und Schokoladensauce. Extra Topping +0,70 €. · Allergene: bitte beim Personal erfragen

10,50 €

Açaí Bowl



Heiße Getränke



Kaffee

Allergene: keine der 14 Hauptallergene

3,00 €

Kaffee

Espresso

Allergene: keine der 14 Hauptallergene

2,50 €

Espresso

Espresso doppelt

Allergene: keine der 14 Hauptallergene

3,50 €

Espresso doppelt

Cappuccino

Allergene: G

3,50 €

Cappuccino

Cappuccino mit Sahne

Allergene: G

3,90 €

Cappuccino mit Sahne

Schwarzer Tee

Allergene: keine der 14 Hauptallergene

1,50 €

Schwarzer Tee

Latte Macchiato

Allergene: G

3,50 €

Latte Macchiato

Tee

z. B. grüner Tee, Kamillentee, Kräutertee, Minze · Allergene: keine der 14 Hauptallergene

2,50 €

Tee

Chai Latte

Heiße Milch mit schwarzem Tee und Gewürzen · Allergene: G

3,50 €

Chai Latte

Kakao

Allergene: G

3,50 €

Kakao

Kakao mit Sahne

Allergene: G

3,90 €

Kakao mit Sahne



Kalte Getränke



Softdrinks

Coca Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite, Spezi · Allergene: keine der 14 Hauptallergene

0,2 l

2,90 €


0,33 l

3,90 €

Softdrinks

Schweppes 0,2 l

Bitter Lemon, Tonic Water, Wild Berry, White Peach · Allergene: keine der 14 Hauptallergene

3,50 €

Schweppes 0,2 l

Saft 0,2 l

Apfel, Orange, Johannisbeere, Maracuja · Allergene: keine der 14 Hauptallergene

3,50 €

Saft 0,2 l

Saftschorle 0,2 l

Allergene: keine der 14 Hauptallergene

3,50 €

Saftschorle 0,2 l

Ayran 0,2 l

Allergene: G

2,90 €

Ayran 0,2 l

Mineralwasser 0,2 l

Allergene: keine der 14 Hauptallergene

2,50 €

Mineralwasser 0,2 l

Teinacher Wasser Classic oder Still 0,75 l

Allergene: keine der 14 Hauptallergene

5,90 €

Teinacher Wasser Classic oder Still 0,75 l

Orangina 0,25 l

Gelb oder Rot · Allergene: keine der 14 Hauptallergene

3,50 €

Orangina 0,25 l

Teinacher Gourmet Eistee 0,33 l

Zitrone oder Pfirsich · Allergene: keine der 14 Hauptallergene

3,50 €

Teinacher Gourmet Eistee 0,33 l



Frische Säfte



Orangensaft (frisch gepresst)

Allergene: keine der 14 Hauptallergene

4,90 €

Orangensaft (frisch gepresst)

Mangosaft (frisch gepresst)

Allergene: keine der 14 Hauptallergene

4,90 €

Mangosaft (frisch gepresst)

Ananassaft (frisch gepresst)

Allergene: keine der 14 Hauptallergene

4,90 €

Ananassaft (frisch gepresst)

Erdbeersaft (frisch gepresst)

Allergene: keine der 14 Hauptallergene

4,90 €

Erdbeersaft (frisch gepresst)



Alkoholfreie Cocktails



Crodino bitter mit Soda

Ein herb-frischer Cocktail, optional mit Sanbitter, extra herb. · Allergene: keine der 14 Hauptallergene

4,50 €

Crodino bitter mit Soda

Crodino bitter mit Orangensaft

Ein herb-frischer Cocktail mit leichter Fruchtnote, optional mit Sanbitter. · Allergene: keine der 14 Hauptallergene

4,50 €

Crodino bitter mit Orangensaft

Hausgemachte Limonade

Holunderblüte-Minze, Maracuja-Vanille, Erdbeer-Minze oder Zitrone-Minze. Auf Wunsch mit stillem Wasser oder süß. · Allergene: keine der 14 Hauptallergene

4,50 €

Hausgemachte Limonade

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Restaurantdetails

Kontakt

Adresse

Fröschengasse 18

66111 Saarbrücken

Öffnungszeiten

Täglich geöffnet

Montag – Sonntag: 11:30 – 22:30 Uhr (ab 1. November 2026)

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Fröschengasse 18

66111 Saarbrücken

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@halbmond.restaurant

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